Sitra on julkaissut loistavan Makukoulu -toimintakäsikirjan opettajille ja kouluttajille. Makukoulun tavoite on saada lapset kiinnostumaan ruoasta ja kiinnittämään siihen enemmän huomiota. Yksinkertainen hyvää/pahaa luokittelu ei riitä, halutaan kehittyä. Hieman Rottatouillen tapaan.
Makukoulu tarjoaa lapsille mahdollisuuden kokea ja oppia ruoan ulottuvuuksia. Ruoan monipuolisuus ja ruokakulttuuri voivat avautua. Ruoka voi olla kiehtovaa. Se voi olla matka maailman ääriin. Se voi olla taideteos. Se voi olla täynnä rakkautta ja välittämistä.
Ruokakulttuurin kannalta on erityisen merkittävää, miten lapset ruoan kokevat. Mikä on ruoan asema, arvo ja merkitys. Upeaa, että lapsille halutaan antaa mahdollisuus ja matkalippu ruokamaailmaan.
…aikuisillekin tämä koulu voisi olla hyvä juttu.
http://www.sitra.fi/julkaisut/muut/Makukoulu.pdf?download=Lataa+pdf
http://www.disney.fi/Disney-Elokuvat/rottatouille/
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti